La nostra Cucina

Moderno ritorno alle origini; cucina semplice e mediterranea

Questi sono i principi che hanno ispirato la filosofia del Caffe Bistrot: recuperare quella devozione per gli ingredienti di qualità, interpretati in chiave moderna ed esaltati in tutta la loro nobile semplicità.
Ogni momento della giornata è curato in tutti i dettagli dell’offerta e del servizio: dalla colazione al pranzo, dal break pomeridiano all'aperitivo.
A completare l'offerta: la gelateria e i dolci di produzione artigianale.

Ogni giorno, dalle 8,30 alle 18,30 vieni a trovarci per una piccola pausa appetitosa o per un ricco pasto completo.

 

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                          B I S T R O T   V I L L A   T A R A N T O

                                       Questa settimana  

 

                                               Antipasti

 

Tartare di fassona al coltello,guacamole e scaglie di Cimbro di fossa        14

 

Sformatino di asparagi e topinanbur con fonduta di Toma del Mottarone e pepe rosa     12

 

                                                Pasta

 

 Spaghetti in guazzetto di mare con datterini gialli e basilico      12

 

Paccheri di Gragnano al pesto di rucola,burrata di bufala e pinoli tostati      10

Penne del Capitano con Guanciale Ossolano e Bettelmat           12

                                                   Carne e Pesce

 

Tagliata di manzo piemontese guanciale croccante e indivia stufa       16

 

Filetto di Ombrina del Mar Mediterraneo su letto di puntarelle e fave,maionese di gamberi e noci   18

 

Villataranto special burger     14

Hamburger 300hg, bacon, Gorgonzola, e patate country

 

                                               SANDWICH

                                             Club Sandwich            14

Pane in cassetta, pollo ,uova,bacon,pomodor,insalata verde e mayonese

 

                                            Croque Monsieur       12

Pane in cassetta passato in padella con burro,prosciutto cotto e formaggio Gruvier

 

                                                 INSALATE

 

                                          Casear salad con pollo       14

Insalata romana  ,pollo alla griglia,formaggio parmigiano,crostini di pane soffritti

 

                                                  Taranto salad                     14

Insalata verde,provola affumicata,pomodori secchi del salento,peperoni,olive Taggiasche,basilico

 

Pomodoro alla Mediterranea  burratina di Puglia pomodori e olive taggiasche   12

                                          Piatto del giorno??    a sorpresa.....                                               

 

Per prenotazioni:

+39 340 3385947
info@barvillataranto.it


Orari:

Tutti i giorni: dalle ore 8:30 - 18:30

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 Giardini Botanici di Villa Taranto
Via Vittorio Veneto, 111
28922 Pallanza (VB)

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